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Eventos  /  México - Curso Taller Presencial a Distancia - Requisitos FSSC 22000 V6 - #DesarrollaCompetencias

México - Curso Taller Presencial a Distancia - Requisitos FSSC 22000 V6 - #DesarrollaCompetencias

Fecha/s de Celebración: 20/07/2023
Horario: 20, 27 de julio y 03 de agosto 2023 de 09:00 hrs a 13 horas horario Cd. de México
Modalidad: Formación Presencial a Distancia Interactiva
Lugar: Sala de Webinars y Videoconferencias Intedya
Dirección: Sala de Webinars y Videoconferencias Intedya Al momento de la inscripción se enviará la liga de acceso a la Sala de formación Virtual Contacto: Lisset Alvarez lalvarez@intedya.
Precio: $3,500 Pesos más IVA
Máximo de Participantes: 15

Descripción

Esta edición Live Learning permite la asistencia y participación en vivo utilizando nuestros salones de reuniones On Line para seguir desarrollando competencias desde la casa o el trabajo.

El 31 de marzo, la Fundación FSSC publicó la Versión 6 de su esquema FSSC 22000. Los principales factores que iniciaron el desarrollo de esta versión han sido:

- Integrar los requisitos de ISO 22003-1:2022

- Fortalecer los requisitos para apoyar a las organizaciones en sus contribuciones al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU

- Incorporar comentarios de la encuesta de desarrollo de la versión 6, que recibió casi 2000 respuestas.

La versión 6 tendrá una ventana de transición de 12 meses para permitir que las organizaciones y los organismos de certificación se preparen para la implementación y obtengan la acreditación. Las primeras auditorías a la Versión 6 comenzarán el 1 de abril de 2024 y todas las organizaciones deben completar la auditoría de actualización a la V6 antes del 31 de marzo de 2025.

Objetivos:

- Conocer de manera general los cambios y novedades del esquema FSSC 22000 en su versión 6.

- Revisar los requisitos adicionales de esta versión

Dirigido a:

Directores y gerentes de área, responsables del sistema relacionado con la calidad e inocuidad alimentaria

Profesionales independientes, profesores y estudiantes interesados en la seguridad de los alimentos 

 

 

Metodología:

Curso Interactivo a Distancia conducido por Consultores Expertos a través de 3 sesiones de 4 horas. cada una y con trabajo a realizar entre sesiones y examen final de aprovechamiento

Material Entregado:

Documentación del Participante en formato digital

Titulación:

Constancia de Asistencia y Aprovechamiento: Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria. Requisitos FSSC 22000 versión 6 expedido por INTEDYA Internacional

Temario:

Tema 1. Introducción y novedades de FSSC 22000

Tema 2. Alcance de FSSC 22000

Tema 3. Desarrollo de ISO 22000.2018

Tema 4. Contexto de la organización

Tema 5. Liderazgo

Tema 6. Planificación

Tema 7. Apoyo

Tema 8. Operación

Tema 9. Evaluación del desempeño

Tema 10. Mejora

Tema 11. Prerrequisitos ISO/TS 22002-1.2009

Tema 12. Requisitos adicionales

Evaluación

Información Complementaria:

Deseables conocimientos sobre HACCP e ISO 22000

Calificación aprobatoria: 75% 

Observaciones Especiales:

Se requiere una Conexión de Internet suficiente para Videoconferencia 

PC (Windows o Mac) y/o Tableta con capacidad de MS Office

Organizado por:

Red de Oficinas INTEDYA- México y Centroamérica.

Trabajamos formando un banco mundial de conocimiento, sumando la experiencia y capacidades de todos nuestros profesionales y colaboradores capaces de formar el mejor equipo internacional de conocimiento.

Reconocimientos y participación

INCIBECursos Universitarios de Especialización UEMCStaregisterUNE Normalización EspañolaOganización Asociada a la WORLD COMPLIANCE ASSOCIATIONStandards Boost BusinessMiembros de ANSI (American National Standards Institute)Miembros de la Green Industry PlatformMiembros de la Asociación Española de la CalidadAdheridos al Pacto de LuxemburgoMiembros de la European Association for International Education